Cosautlán de Carvajal, Ver.
Martes 10 de octubre de 2017
El principal productor de café en la región de las faldas del Cofre de Perote y en donde la cosecha del grano sigue siendo base de la economía local, es Cosautlán de Carvajal, cuyas cosechas han merecido el premio nacional "Taza de Excelencia" en muestras de índole nacional e internacional, por lo que el trabajo municipal por la dignificación y rescate de esta producción histórica será la punta de lanza en materia de Desarrollo Económico a partir del 1 de enero próximo, informó la Presidenta Municipal Electa Alicia Valdivia Vargas.
La alcaldesa electa externó que en su equipo de trabajo solamente tendrán acceso a las Direcciones, profesionistas probados en cada una de las áreas, "y dentro de estas áreas vitales para el municipio de Cosautlán está el área de desarrollo del agro, porque nuestro propósito es lograr recuperar el lugar nacional que tiene Cosautlán en materia de producción de café...no puede ser que nuestro café obtenga reconocimientos y premios, como la taza de excelencia que se otorga en expos y muestras nacionales, y que nuestra gente de Cosautlán ni siquiera se entere...".
Expuso la ingeniera Alicia Valdivia Vargas que dentro de su Plan de Desarrollo Municipal para su periodo de Gobierno que será del 1 de enero de 2018 al 31 de diciembre de 2021 está considerada una detonación absoluta de la producción cafetalera, "en este momento quiero decir con mucho respeto, que mucho del café que se expende en Coatepec y en Xalapa, por mencionar algo, viene de fincas de Cosautlán de Carvajal, y es justo entonces que nuestros productores puedan tener acceso a una retribución, tanto en recursos como en reconocimiento, al gran trabajo que realizan a diario".
